导语：冬天饮食有讲究，少吃大鱼大肉，多吃5道家常菜，荤素搭配更健康
大雪过后，虽没有突然气温骤降，但大趋势还是会降温的，大家要提前把保暖衣物和设备准备好，还要在饮食上多调整，补充营养，增强免疫力。
说到补营养，光会吃肉可不行，一定要懂得荤素结合，这样吃才更营养更健康。具体吃啥好呢？冬天饮食有讲究，少吃大鱼大肉，多吃5道家常菜，荤素搭配更健康！快来看看吧，感兴趣的话照着做。
一、杏鲍菇炒牛肉
做法：
牛里脊冲洗一下，切成薄片，再加入料酒、盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。杏鲍菇、胡萝卜洗净，切成薄片。青椒洗净，切成小块。葱姜蒜洗净切末。
锅内加油，烧热后放入牛肉，炒到变色盛出。留底油放入葱姜蒜爆香，再倒入杏鲍菇、胡萝卜翻炒。
杏鲍菇出水后，倒入青椒翻炒，至断生，再倒入牛肉翻炒均匀。
最后加生抽、蚝油、盐、白糖、白胡椒粉快炒均匀，就可以出锅了。杏鲍菇吸收了牛肉的香气，变得更好吃了。
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